FORGOT YOUR DETAILS?

خرید پنیر پیتزا ویژه دو کیلویی تکریز

26,000 تومان 22,000 تومان

493 در انبار

شناسه محصول: 1 دسته:

توضیحات

با خرید پنیر پیتزا ویژه تکریز یه یکی دیگر از محصولات با تخفیف شگفت انگیز فروشگاه دادلی می باشد، کیفیت را به خانه ببرید.

ترکیبات پنیر پیتزا تکریز

اگر قبل از خرید پنیر پیتزا ویژه دو کیلویی تکریز می خواهید از ترکیبات آن اطلاع پیدا کنید می توانید در ذیل ترکیبات پنبر پیتزا را دریافت کنید

پنیر اولیه پاستوریزه

خامه پاستوریزه

سیترات سدیم

نمک تصفیه شده خوراکی

فسفات

سدیم و رنگ مجاز خوراکی

هر30گرم  پنیر پیتزا ویژه تکریز 83کیلوگرم انرژی، 6گرم چربی، 3/0گرم قند و اسید چرب ترانس6/0

جهت خرید پنیر پیتزا ویژه دو کیلویی تکریز با ما تماس بگیرید و از تخفیفات شگفت انگیز فروشگاه دادلی بهره مند شوید.

جهت خرید دریافت اطلاعات از شرایط پرداخت اکنون با ما تماس بگیرید. 09121397526

 پنیر پیتزا

پنیر پیتزا

پنیر پیتزا چیست؟

پنیر از آن دسته مواد غذایی است که سالیان درازی است سر سفره همه ما حضور دارد و قدمتی طولانی را پشت سر گذاشته و در طی این مدت توانسته است با انواع گوناگون ، با طبع و سلیقه های بسیاری سازگار شود و در میان انواع آن قطعا پنیر پیتزا از محبوبت ترین آنها است و توانسته در میان اقشار و ملیت های مختلف جایگاه ویژه ای برای خود به دست آورد .

هر چند مخترع و کسی که برای اولین بار این پنیر را درست کرده است در دست نیست ولی میگویند اولین کسانی که پنیر را تولید کرده چوپانانی در خاورمیانه بوده اند ، آنها از شکم خالی بزهابرای حمل شیر استفاده می‌کردند و آنزیم موجود در شکم خشک شده بز با نور آفتاب واکنش نشان داده و شیر را به صورت دلمه دلمه در می‌آورد و بدین گونه بود که پنیر به وجود آمده است . اما تهیه و انتخاب یک پنیر با کیفیت هم از آن دسته مواردی است که باید به آن دقت کرد .پیشنهاد می کنیم مقاله همه چیز درباره پنیر پیترای موزلا را ازدست ندهید

ترکیبات پنیر پیتزا چیست ؟

دانستن ترکیبات و میزان چربی و انرژی در پنیر پیتزا کار چندان مشکلی نیست کافی است شما هم مثل من پشت یکی از بسته های پنیر پیتزا را بخوانید و قطعا به موارد جالبی برخواهید خورد و نکته جالبتر آن که شاید همه این را ندانند که در هنگام خوردن 100 گرم پنیر پیتزا شما موادی نظیر :

انرژی 300 کیلو کالری

کربوهیدرات 2/2 گرم

قند ساده 1 گرم

فیبر رژیمی 1 گرم

چربی 22 گرم

پروتئین 22 گرم

کلسیم 500 میلی گرم

فسفر 350 میلی گرم

پتاسیم 80 میلی گرم

سدیم 630 میلی گرم

ریبوفلاوین 5/0 میلی گرم

تیامین 4/0 میلی گرم

نیاسین 4/3 میلی گرم

فولات 96 میکروگرم

سلنیوم 25 میکروگرم

را خواهند خورد ، همچنین باید بدانید پنیر پیتزا حاوی ترکیبات دیگری مانند ویتامین های B 6, B 12, A, E, K، منیزیم، مس و روی ولی به مقدار کمتر می باشد . می توانم به راحتی تصور کنم که شما چقدر متعجب شده اید . بله پنیر پیتزا منبع بسیار خوبی از مواد غذایی لازم برای بدن است ، هرچند زیاده روی در خوردن آن ممکن است مثل زیاده روی در استفاده از هر ماده غذایی دیگر باعث بروز مشکلاتی شود ولی استفاده به اندازه و مناسب از این ماده غذایی منبع بسیار خوبی از ترکیبات مورد نیاز بدن را شامل می شود .

پنیر پیتزا چگونه تهیه می شود ؟

تهیه و تولید پنیر از سالهای بسیار دور در میان مردم رواج داشته است . اما تولید پنیر پیتزا به راحتی تولید پنیر معمولی نیست . برای تولید این پنیر ابتدا باید شیر تازه را سالم سازی کرد و از انواع آلودگیهای موجود آن را پاکسازی نمود ، در واقع باید شیر را پاستوریزه یا استرلیزه کرد. نکته مهم در این میان این است که باید چربی شیر در تهیه و تولید پنیر پیتزا به منظور ایجاد بافت و کیفیت آن بسیار مهم و دارای اهمیت بالایی است . بعد از اطمینان از انجام پاکسازی شیر باید آن را در دمای 43 درجه سانتیگراد قرار داد و سپس استارتر کالچر و کلرید کلسیم و مایه پنیر را به آن اضافه می کنیم و به آن زمان می دهیم تا در اصطلاح پنیر پیتزا کمی استراحت کرده و لخته ایجاد می شود . ان لخته ها توسط چاقوهای مخصوص برش داده می شود .

پس از پایان مرحله اول و جمع آوری لخته ها و دلمه های بسته شده ، مرحله بعدی آبگیری است و پس از آن این دلمه های آبگیری شده را خرد کرده و پس از اندازه گیری P H و پشت و رو کرده قالب ها، دلمه های بسته شده آن ها را به سمت غلتکی که در اصطلاح به آن استریچینگ میگویند ، هدایت می کنند.

نکته بسیار مهم در این قسمت کنترل دقیق P H و دمای آب جوش است که باید به آن توجه ویژه ای داشت . بعد از آن دلمه ها را که در غلطک است ورز داده . در این مرحله حضور و کار یک استادکار ماهر بسیار لازم و حائز اهمیت است . این نکات دقیقا همان نکاتی هستند که باعث تاثیر در قیمت پنیر پیتزا و میزان محبوبیت آنها در بین افراد می شود . بعد از این مراحل پنیر پیتزای آماده شده را در قالب های مخصوص ریخته و سپس آن را آبگیری میکنند و توسط چرخ دستی یا کالوایر به سردخانه ای می برند که دمایی در حدود منفی 30 درجه سانتی گراد دارد و بعد از آن توسط دستگاه یرینگ قالب ها بسته بندی و از آن نمونه برداری می شود و وارد مرحله قرنطینه می شوند تا آزمایشات انجام شده و تاییدات آن توسط آزمایشگاه های مخصوص انجام شود و درنهایت و پس از طی تمامی این مراحل روانه بازار شده و در دسترس عموم قرار می گیرد .

دما چه تاثیری در کیفیت پنیر پیتزا دارد ؟

دما و اثر آن بر پنیر پیتزا

دما و اثر آن بر پنیر پیتزا

کیفیت پنیر پیتزا به دقت ، تجربه و استفاده از شیر با کیفیت بستگی زیادی دارد عواملی که قطعا در هزینه و قیمت تمام شده پنیر پیتزا تاثیر بسزایی دارد ولی در عین حال دمای مناسب هم جزوعواملی است که باید در تهیه پنیر پیتزا به آن دقت کرد . یعنی از بالا رفتن بیش از حد دما و یا پایین آمدن آن باید جدا خودداری کرد . به این دلیل که این تغییرات غیر اصولی و خارج از چهارچوب میتواند باعث کاهش قابلیت کش سانی پنیر در طی فرآیند پخت و در اصلاح آب انداختن و عدم خاصیت چسبندگی آن روی مواد غذایی شود. نکته بعدی که در دما اهمیت دارد این است که اگر این کاربا دقت و بطور اصولی انجام نشود ممکن است پنیر پیتزا بافتی لاستیکی به خود بگیرد و جویدن آن برای مصرف کننده اذیت کننده باشد . به همین منظور دقت در استفاده از دمای مناسب جزو نکاتی است که تولید کنندگان پنیر پیتزا به آن توجه دارند

قیمت پنیر پیتزا چه اهمیتی دارد

با کمی تحقیق در بازار شما با تعداد بسیار زیادی از کارخانجات و برندهایی آشنا میشوید که دست به تولید پنیر پیتزا زده اند . قبل از اینکه بخوام درمورد این موضوع با شما صحبت کنم ترجیح دادم تا شما را با روند تولید پنیر پیتزا آشنا کنم تا دید بهتری در مورد میزان سختی ، دقت و تجربه در تولید این فرآورده لبنی داشته باشید . بازار تولید پنیرهای پیتزا بعلت استفاده زیاد آن در بسیاری از غذاها و همچنین طعم دلچسب آنها باعث شده جایگاه خوبی را به دست آورد ولی دانستن این نکته که تهیه یک پینر پیتزای با کیفیت شامل هزینه بالایی میشود نیز نباید نادیده گرفته شود .

استفاده از مواد اولیه باکیفیت به تنهایی دارای هزینه است و همین هزینه های جانبی باعث تاثیر در قیمت پنیر پیتزا میشود . پس هر ارزانی بی حکمت نیست . بهتر است در انتخاب برند انتخابی خود برای خرید پنیرهای پیتزا دقت لازم را داشته باشید و صرف اینکه قیمت پنیر پیتزایی گران است یا از نظر شما مناسب نیست کافی نیست بلکه باید به مواردی که در مورد آن صحبت کردیم و تاثیر آن در قیمت پنیر پیتزا توجه داشته باشید . البته مواردی دیگری هم در این قیمت گذاری تاثیر دارد مثل :

استفاده از شیر تازه و با کیفیت

عوامل موثر برقیمت پنیر پیتزا

عوامل موثر برقیمت پنیر پیتزا

یکی از مواردی که تولید کنندگان پنیر پیتزا با آن درگیر هستند ، خرید و تهیه شیر مناسب و با کیفیت است . قطعا با مطالبی که بالاتر در چگونگی تهیه پنیر پیتزا با هم خواندیم و در مورد آنصحبت کردیم قطعا میزان اهمیت کیفیت شیر را میدانید . اگر تولید کننده نتواند شیر مناسب و با کیفیت را برای تولید پنیر خود به دست آورد نه تنها در طعم و کیفیت پنیر پیتزای خود دچار مشکلمیشود بلکه ضربه بسیار بزرگی به برند خود نیز وارد میکند . این همان جایی است که تولید کننده باید با استفاده از ابزار و وسایل پیشرفته و مطابق با استانداردهای روز جهانی بتواند بهترین شیررا برای تولیدات خود انتخاب و آن را استفاده کند و خوب این هم دور از ذهن نیست که تهیه چنین شیر با کیفتی در برگیرنده هزینه است و این هزینه روی قیمت تمام شده پنیر پیتزا تاثیربسزایی دارد

 

داشتن آزمایشگاه های به روز

این یک واقعیت است که کنترل کیفیت و داشتن آزمایشگاه های مجهز در کیفیت تولیدات یک پنیر پیتزا مرغوب بسیار موثر است . اگر تولید کننده برای تست پنیر پیتزای خود ارزیابی های لازم را توسط متخصصین انجام ندهد احتمال اینکه محصول تولید از مرغوبیت مناسب برخوردار نشود و این برای شما مشکلات زیادی را به همراه خواهد داشت . پس هر کارخانه تولیدی در این زمینه بایددارای آزمایشگاه و بخش کنترل کیفیت باشد که همه اینها دارای هزینه است و این هزینه ها نیز بر روی قیمت پنیر پیتزا بی تاثیر نیست .

بسته بندی مناسب

آخرین مرحله در سیر تولید انواع مختلف پنیر پیتزا بسته بندی آن است . گرچه این تصور برای بسیاری وجود دارد که بسته بندی موردی بی اهمیت و یا کم اهمیت است ولی بهتر است بدانید

بسته بندی خوب برای این که کیفیت محصول تولید شده را حفظ کند بسیار ضروری است. اگر بسته بندی طبق اصول و استانداردهای بهداشتی نباشد ممکن است رطوبت ، انواع باکتری های غیرضروری و .. به پنیر پیتزای تولیدی شما وارد شده و بر کیفیت و مرغوبیت آن تاثیر بگذارد . پس استفاده از دسنگاه های تمام اتوماتیک و مجهز به منظور بسته بندی تمیز و استرلیزه پنیر پیتزا از دیگر

ملزوماتی است که باید در کارخانجات تولیدی پنیر پیتزا موجود باشد .  تهیه ، سرویس و نگهداری چنین سیستم های تمام اتوماتیکی دارای هزینه های بسیاری است که تمام این موارد بطور مستقیم و غیر مستقیم در قیمت وحرید پنیر پیتزای ویژه دو کیلویی تکریز تاثیرگذار است .با این وجود فروشگاه دادلی این محصول را با قیمتی باور نکردنی عرضه می دارد.

فراموش نکنید

در صورتی که کارخانه تولیدی پنیر پیتزا بتواند تمامی این موراد و اصول را در تهیه پنیر پیتزا خود رعایت کند و در کنار آن از نیروهای متخصص و متعهد نیز بهره ببرد می تواند به یکی از برندهایمعروف و معتبر در زمینه تولید پنیر پیتزا تبدیل شود و در این صورت است که مصرف کنندگان نیز به نحوه قیمت گذاری و هزینه مربوط به انواع تولیدات آنها اعتماد میکند و در مورد ارزان بودن و یاگران بودن قیمت پنیر پیتزا حرفی نخواهد داشت زیرا که برای همه مصرف کنندگان در هنگام خرید پنیر پیتزا ، کیفیت و سلامت این محصول در الویت است .

 

 

توضیحات تکمیلی

وزن2 kg

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خرید پنیر پیتزا ویژه دو کیلویی تکریز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما شاید این را هم دوست داشته باشید

TOP